绿豆海带炖鸡
绿豆海带炖鸡的做法说明
夏天，来一碗绿豆海带，清热解暑。最喜欢海带炖得软软糯糯的味道额，绿豆沙沙的也是我的大爱。。。
绿豆海带炖鸡的做法与步骤
- 1.
鸡腿切块，过一次开水，去血去腥，捞出老控水，加少量料酒拌好。
- 2.
开火，热锅，倒油，加入姜片至出香味，加入鸡块、蒜瓣、炒香
- 3.
将炒好的鸡块换到电高压锅的盆里，加入适量的清水、海带、绿豆，滴入几滴醋，选择豆类按键
- 4.
高压锅烹饪结束，加入盐、味精、胡椒粉调味（可加入少量葱花，增香。）
- 5.
上桌开吃，每次都会喝掉一大碗汤，哈哈
小贴士
海带是在菜市买的，记得要提前泡好，不然海带有咸味。
盐和味精最后放，因为海带里面有盐分，所以，不要放太多了，尝试着放哟……
