清蒸青口贝
清蒸青口贝的做法说明
清蒸青口贝，做法简单，原汁原味，是我很喜欢的做法。用了料酒、蒸鱼豉油，有去腥提鲜的作用。做法类似蒸鱼，很容易操作，没有加油，也算是道清淡的快手菜。
清蒸青口贝的做法与步骤
- 第1步.
原料备用。
- 第2步.
生姜切丝，葱切小段。
- 第3步.
取少量葱姜铺入盘底。
- 第4步.
青口解冻、洗净。
- 第5步.
摆入盘内。
- 第6步.
盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。
- 第7步.
淋入料汁。
- 第8步.
撒上葱姜丝。
- 第9步.
锅开后入锅蒸。
- 第10步.
十分钟左右，青贝熟即可出锅。
清蒸青口贝，做法简单，原汁原味，是我很喜欢的做法。用了料酒、蒸鱼豉油，有去腥提鲜的作用。做法类似蒸鱼，很容易操作，没有加油，也算是道清淡的快手菜。
原料备用。
生姜切丝，葱切小段。
取少量葱姜铺入盘底。
青口解冻、洗净。
摆入盘内。
盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。
淋入料汁。
撒上葱姜丝。
锅开后入锅蒸。
十分钟左右，青贝熟即可出锅。
