五彩蒜蓉蒸虾

五彩蒜蓉蒸虾的做法说明
哈哈哈哈!!!
五彩蛋炒饭的姐妹版!!
上面的聪是临时摘上去拜访的。。比较丑。不要介意==
味道很棒
五彩蒜蓉蒸虾的做法与步骤
- 第1步.
虾去脚去头去虾线,开背摆好(有些人喜欢用料酒盐什么的腌着),底部可以放点姜丝什么的。。到时候蒸可以出味道
- 第2步.
开始准备材料,都切丁或者末(蒜蓉要多)
- 3.
热油下锅炒蒜蓉和青红椒丁,加一点点盐和料酒,煸炒出香味
- 4.
加入一点点白糖和胡椒粉
- 第5步.
搅拌均匀后盛入开背的虾中,中间可以放点葱段姜末什么的
- 第6步.
下锅蒸到红透,(根据自己口味可以加点别的作料,糖啊番茄酱啊什么的,我后来加了一点点糖,后来还没有完全融化,很好次哈~)然后焖个一分钟(家里条件有限,比较简陋。。。)
- 第7步.
出锅,蒸的虾肉非常嫩滑,啃吧~
小贴士
1、像我条件一样简陋的亲们,注意要蒸熟啊,有时候旁边可能慢一点。可以调整下锅的位置。
2、作料可以自己先尝尝味道。,千万不要过量了,,最主要还是虾的鲜味。