抓果（红糖黑芝麻馅儿，葛根杏仁皮）<电饭煲版>

抓果（红糖黑芝麻馅儿，葛根杏仁皮）<电饭煲版>的做法与步骤

1. 1.

   将葛根杏仁粉放入洁净的容器中，加入适量温水和酵母揉成面团，待其发酵至两倍大。（若几个小时都没能发酵成功也无所谓，只是做出来的抓果比较硬，发酵越大抓果越酥软）

2. 3.

   取一点面揉成表面光滑的球，然后用拇指将其凹成如图，包馅时先放少许红糖，再放少许黑芝麻，再放少许红糖（这样黑芝麻和红糖能在烤制过程中混合均匀），然后包成球再稍微压扁一点，放入电饭煲

3. 5.

   关闭电饭煲，按下煮饭键，几分钟之后自动跳保温，保温10分钟后将所有抓果翻面，再按下煮饭键，几分钟之后跳保温，保温10分钟后即可出炉放入保鲜盒中保存。（也可在装盒前敞开电饭煲盖子，用手按住煮饭键，继续加热几分钟，然后保温几十分钟，重复几次，是为了烘走水汽，抓果也会更加白）