南瓜酸菜意面
南瓜酸菜意面的做法与步骤
- 1.
最讨厌切南瓜……切好了直接上笼蒸到变软，之后就好处理得多
- 2.
蒸好的南瓜去皮，切小丁。洋葱切细丁
- 3.
锅里给少油，将南瓜先翻炒一会，盛出来，备用
- 4.
锅里再给些油，将洋葱炒香
- 5.
然后加入沥过水的酸菜，炒开
- 6.
加入苹果汁、蔬菜汤、香叶、刺柏果和丁香，烧开后，上盖焖10分钟
- 7.
最后加入南瓜和烹饪奶油，上盖焖5分钟，最后收收汁
- 8.
意面按包装说明煮好，沥干，过冷水，装盘。将做好的南瓜酸菜倒在上面，拌均匀，撒上些南瓜子（家里没有，撒的葵瓜子）即可
