红烧兔腿

红烧兔腿

红烧兔腿的做法说明

好奇心发作买的兔腿。。。

红烧兔腿的食材和调料

兔腿
青椒
木耳
辣椒
豆豉
孜然
老抽料酒生粉
蚝油

红烧兔腿的做法与步骤

  1. 1.

    兔腿切小块用盐老抽料酒和生粉腌渍

  2. 2.

    木耳泡发,青椒切小片

  3. 3.

    热油放入姜蒜豆豉和辣椒爆香

  4. 4.

    加入兔腿翻炒,若火大干锅就加一点水

  5. 5.

    加入木耳青椒,放蚝油、孜然和盐

  6. 6.

    焖煮一会儿收汁起锅

小贴士

孜然根据自身口味可选~

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