外国人的盐腌鸡蛋

外国人的盐腌鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   2.蛋用蛋针在大头上扎个小洞。这样煮的时候不容易破

2. 3.

   鸡蛋在保持开的水中煮分钟，然后放在热水里焖10分钟，保证鸡蛋煮老了。将煮好的鸡蛋冲冷水，然后去壳。放2，3个进容器，撒上层莳萝，再放2，3个，再撒层莳萝。如此放入所有的鸡蛋，最后再撒层莳萝

3. 5.

   材料一览图

4. 7.

   洋葱在不粘锅里无油炒到开始焦。锅里给250毫升水，加入洋葱和所有剩余香料，煮开

5. 9.

   将煮好的卤水倒入容器中，使盖上盖后无空气存在。趁热盖上盖，等凉了自然就是密封了。放入冰箱里2天后便可以吃了

6. 11.

   两天后的蛋，切成两半

7. 13.

   小心地将蛋黄取出，与少量白葡萄酒醋，盐，胡椒搅拌均匀

8. 15.

   将给了调料的蛋黄重新放会到蛋白里去，小心地压紧

9. 17.

   最后每个蛋上挤一点黄芥茉，即可