西班牙腊肠烧鳕鱼

西班牙腊肠烧鳕鱼的做法与步骤

1. 1.

   Chorizo家里有片状的，就用了。不然买一根回来切丁，还是更合适的

2. 2.

   菠菜洗净稍切碎，大蒜切末，洋葱切圈，葱切圈，鱼切大块

3. 3.

   鱼在锅里加盐和胡椒煎到变色。鱼排很薄，不用太久。翻面时注意不要碎了

4. 4.

   锅里给油，将大蒜、洋葱和葱炒香，加入Chorizo炒开

5. 5.

   加入菠菜和白豆子。白豆子这里主要颜色好看。吃的时候想想，换成松仁或许更香

6. 6.

   加入罐头番茄。没有的话将新鲜番茄切成丁也好。就多给点，味道比较浓

7. 7.

   加入鱼块，稍微烧一会就好

8. 8.

   法面切成片，刷上橄榄油。放入烤箱按喜好烤到金黄或焦黄，配着鱼吃。很香