蘑菇松露黄油

蘑菇松露黄油的做法与步骤

1. 1.

   将白蘑菇切成丁或者小片。洋葱切碎

2. 2.

   不粘锅中，不给油，将洋葱和蘑菇一起，给少许盐和酱油，炒出水，炒到软。稍等凉

3. 3.

   含2%松露的松露黄油提前从冰箱里取出，使其变软

4. 4.

   将黄油取出，放在碗里

5. 5.

   将还温热但不烫的蘑菇与黄油搅拌到一起。黄油遇微热开始融化，但是不会变成液状

6. 6.

   取寿司卷帘，用保鲜膜包好。将搅拌均匀的黄油铺在上面

7. 7.

   卷成圆柱形，然后用保鲜膜裹好，放入冰箱到黄油成固体，即可