抹茶饼干

抹茶饼干的做法与步骤

1. 1.

   1.从冰箱拿出黄油放在碗里。可以先烧一点热水，把火关了之后，像蒸东西一样把黄油放上蒸软或者融化。

2. 2.

   2.先加糖，稍稍打发一下。不用把糖打到融化的。

3. 3.

   3.加入蛋黄，再打发一下。

4. 4.

   4.加入面粉和抹茶粉。（面粉跟抹茶粉建议是放在大的盘子里。把上面打发的东西倒进去），因为要搓成面团，在碗里比较难搓

5. 5.

   5.把搓好的面团放到冰箱里，我是放在冰雪糕的那层，粉团会变硬。大概15-20分钟就可以取出来了。

6. 第6步.

   6.把面团重新再搓一下。分成4份，就可以在面粉上按上自己喜欢的形状

   
7. 7.

   7.烤箱预热160度10分钟，然后再放入烤箱烤10分钟。