明目鲜蘑猪肝汤

明目鲜蘑猪肝汤的做法与步骤

1. 1.

   鲜蘑菇洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片

2. 2.

   水烧开，放入鲜蘑菇

3. 3.

   煮五分钟，放入猪肝

4. 4.

   猪肝变色后，加适量盐

5. 5.

   打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花

6. 6.

   关火，加入少许葱花