芝士焗番薯挞

芝士焗番薯挞

芝士焗番薯挞的做法说明

超简单 芝士奶香味的薯挞
高端洋气上档次的下午茶甜点好选择吖~



200℃,中层

芝士焗番薯挞的食材和调料

马苏里拉芝士
红薯
白砂
奶粉
鸡蛋

芝士焗番薯挞的做法与步骤

  1. 1.

    红薯微波炉叮熟或者上锅隔水蒸熟、去皮

  2. 2.

    加入奶粉、砂糖、芝士粒 拌匀,压成薯泥

  3. 3.

    用汤匙取一匙,整成球型,放在纸托上,用刀子在上面压出格子形状,像图上那样(图是网上找的,我偷懒差不多弄成圆的就丢进去了)

  4. 4.

    刷上蛋液(好吧、这步我也省了 汗!)

  5. 5.

    预热烤箱200℃,放入薯挞烤至身干即可

小贴士

做的时候用量都是自己随心所欲放的,整形之前自己尝一点就好,没太大要求,喜欢吃芝士 或者和我一样痴迷于拔丝的,就多放些芝士吧 嘿嘿。。。。

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