ph大师的巧克力饼干

ph大师的巧克力饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化

2. 2.

   若没有黑巧克力丁，就用粗孔削丝器削成岁末或者用刀切碎。

3. 3.

   在容器中加入黄油和两种糖一起搅打，至混合物变成淡黄色并发泡，加入蛋，接着是香草精。

4. 4.

   将面粉，泡打粉，盐过筛后逐渐倒入3容器中，用刮刀搅拌均匀，以免结块。接着在面糊中混入巧克力丁。

5. 5.

   在烤盘上放上烤盘纸，汤匙每一次都先浸入一碗水中，舀上面糊间隔的放在烤盘上。用汤匙背面将面糊压平，以形成5公分大小的有点厚的圆形面糊。

6. 6.

   烤箱预热170度。烘烤10分钟。

7. 7.

   冷却后享用。