南瓜面疙瘩

南瓜面疙瘩

南瓜面疙瘩的做法说明

近日对于米饭一点胃口都没有,因此南瓜疙瘩汤就成了这日的晚餐。记得儿时,奶奶经常做给我吃,今日一食,总觉着又回到了儿时,那时候还能有爷爷的疼爱。思念蔓延...

南瓜面疙瘩的食材和调料

南瓜250g
中筋面粉60g
白砂依个人口味
半锅

南瓜面疙瘩的做法与步骤

  1. 第1步.

    将南瓜洗净,切块备用。中间的籽不要丢掉哦,煮起来很美味。

    南瓜面疙瘩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里倒入清水,将南瓜倒入,煮熟。

    南瓜面疙瘩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取面粉,倒入水先用筷子搅拌,差不多成团后,用手稍微的揉一下,千万不要揉的太仔细哦,要如图粗糙状。

    南瓜面疙瘩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待锅内的南瓜烧制8成熟,用勺子将面团刮成小块入锅。

    南瓜面疙瘩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待面团煮熟即可出锅,入碗后加入白糖调味,这时的南瓜已经煮烂,每一口汤都有南瓜的香味。

    南瓜面疙瘩的做法步骤 第5步

小贴士

在刮面团的时候千万不要刮的太大块哦,会很难煮熟的。这次我做的时候不小心就刮的太大了,难煮啊!

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