老干妈冰镇秋葵
老干妈冰镇秋葵的做法说明
这个菜的重点是佐料太好吃了！因为是第一次做秋葵，怕吃不惯秋葵的味道，结果可耐的秋葵很好吃很给力呀，冰镇的方法很好，保留颜色的同时保护了口感，美味~
老干妈冰镇秋葵的做法与步骤
- 1.
准备一大腕冰水，或者提前冻好冰块
- 2.
把除了秋葵以外的其它东西统统加在一起，放碗里待用
- 3.
水开后将洗净的秋葵放入，中火3分钟
- 4.
捞出秋葵在冰水里泡30秒，再放在盘子里放冰箱15分钟
- 5.
最后淋上之前调好的酱料就可以开吃了
小贴士
秋葵不要选太大的，会老，个人认为中等大小的口感最好！
佐料也可以自由发挥，自己喜欢才是最好~
