翠玉香干
翠玉香干的食材和调料
| 莴笋 | 两根 |
| 香干 | 八块 |
| 红肉椒 | 一个 |
翠玉香干的做法与步骤
- 1.
莴笋，红肉椒，香干切片（香干要用斜切法片才好看）
- 2.
倒入少许油，烧热
- 3.
放入莴笋翻炒
- 4.
放入红肉椒，加盐，鸡精，再放少许白醋翻炒
- 5.
放入香干翻炒
- 6.
放半勺辣椒酱（根据个人口味，也可以不放）
小贴士
1.香干要用斜切法片才好看
2.白醋可以使蔬菜变脆，但只能放一点点，不然会影响菜的味道
| 莴笋 | 两根 |
| 香干 | 八块 |
| 红肉椒 | 一个 |
莴笋，红肉椒，香干切片（香干要用斜切法片才好看）
倒入少许油，烧热
放入莴笋翻炒
放入红肉椒，加盐，鸡精，再放少许白醋翻炒
放入香干翻炒
放半勺辣椒酱（根据个人口味，也可以不放）
1.香干要用斜切法片才好看
2.白醋可以使蔬菜变脆，但只能放一点点，不然会影响菜的味道
