培根起司卷

培根起司卷的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，培根分隔成小块（三片培根切了9小块儿）

   
2. 第2步.

   培根用微波炉加热，大概30秒就好

   
3. 第3步.

   在吐司片上放两块儿起司片，微波炉加热15秒左右，再将加热的培根放在起司上，吐司对折

   
4. 第4步.

   将吐司放在蛋液里裹一下，然后放在平底锅内煎。

   
5. 第5步.

   油不要太多，温度一开始不要太高，以免烫伤。之后调高温度，使吐司表面变脆。