马特丽饼

马特丽饼

马特丽饼的做法说明

这个量可做50个(一元硬币大小),最适宜新手做。

马特丽饼的食材和调料

香精少许(可不放)
蛋黄2个(要熟的)
黄油80克
低粉100克
玉米淀粉100克
60克
牛奶一大勺
泡打粉2/1小勺

马特丽饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油加糖打发

    马特丽饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加蛋黄

    马特丽饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加粉抓捏拌匀,放入保鲜袋擀成均匀的面片揉搓成一个个小团冷藏15分钟

    马特丽饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出后用大拇指在中间压一下,165度,放烤箱倒数2层,20分钟。

    马特丽饼的做法步骤 第4步

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