大理石纹冻芝士蛋糕

大理石纹冻芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   奥利奥饼干用料理机打碎（不用去芯）。

2. 2.

   植物黄油隔水融化后加入打碎的饼干，拌匀，

3. 3.

   倒入模具中，用小勺抹平，反正我是压不实。

4. 4.

   将模具放入冰箱冷藏，这时做奶酪糊。

5. 5.

   将奶油奶酪用打蛋器打至顺滑，加入适量淡奶油及白糖，因为不用进烤箱，所以边加边尝味道，到你认为口味适宜即可。

6. 6.

   将巧克力炼乳加入刚打好的奶酪糊中，喜欢就多加点，稍稍搅拌，倒入模具，轻震几下震出气泡，放入冰箱冷藏4小时后既可。