冬瓜蒸排骨
冬瓜蒸排骨的做法说明
蒸排骨保持了肉的原味和营养，冬瓜吸收排骨的肉香而没了瓜的青味，入口软烂，很适合在炎热的夏季做给家里的老小，是清甜不腻的—道菜。口味重的吃货也可另备—小碟辣醬蘸着吃。
冬瓜蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
冬瓜去皮切片
- 第2步.
排骨用盐、姜末、胡椒粉淹制
- 第3步.
冬瓜片摆放于盘中
- 第4步.
淹制好的排骨放在冬瓜片上
- 第5步.
放入蒸锅里
- 第6步.
大火15分钟后出锅，撒上葱花OK
小贴士
简单省事、懒人必备
蒸排骨保持了肉的原味和营养，冬瓜吸收排骨的肉香而没了瓜的青味，入口软烂，很适合在炎热的夏季做给家里的老小，是清甜不腻的—道菜。口味重的吃货也可另备—小碟辣醬蘸着吃。
冬瓜去皮切片
排骨用盐、姜末、胡椒粉淹制
冬瓜片摆放于盘中
淹制好的排骨放在冬瓜片上
放入蒸锅里
大火15分钟后出锅，撒上葱花OK
简单省事、懒人必备
