霸王花排骨汤
霸王花排骨汤的做法说明
霸王花别名七星剑花，有清热润肺，除痰止咳之功效。
逢盛夏溽秋，常有乌云泼墨，骤雨后纷呈竞放，民间称为风雨花。
霸王花排骨汤，秘法是加几颗阿胶枣。枣性平味甘，功能益气生津。
夏天也要来一场这样的邂逅。
霸王花排骨汤的做法与步骤
- 1.
霸王花泡发，沥干水，撕成穗备用。
- 2.
排骨提前焯水。
- 3.
另起一锅，加水，排骨，霸王花，姜片。大火煮开，小火熬制两小时。
- 4.
出锅时放盐调味
小贴士
霸王花一定要撕成小条，不然在锅里会变的巨大，之后吃起来也不方便。
秘法是加两颗蜜枣，千万不要忘啦~
