辣白菜烧牛腩

辣白菜烧牛腩的做法与步骤

1. 1.

   将辣白菜切碎，葱、姜、蒜、洋葱切碎

2. 2.

   锅里给油，先把葱、姜、蒜、洋葱炒香

3. 3.

   然后加入辣白菜翻炒一会

4. 4.

   加入牛肉，炒到变色

5. 5.

   倒入料酒，等酒味挥发，加水，基本没过牛肉，然后加入大酱

6. 6.

   小火慢慢煮30分钟，然后中火收汁。尝味道，需要的话再加盐。撒胡椒，即可出锅