蒜苔炒猪肚

蒜苔炒猪肚的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肚是事先烧熟的，切条。

   
2. 第2步.

   蒜苔切段。

   
3. 第3步.

   起油锅，油烧热一点。

   
4. 第4步.

   先炒蒜苔，炒至变绿，加入半勺盐继续炒。

   
5. 第5步.

   炒瘪之后就放入猪肚一起炒。

   
6. 第6步.

   猪肚炒出白汁，即可倒入生抽炒一会儿，然后倒入料酒、热水。

   
7. 第7步.

   待汤汁快收干的时候即可放入鸡精，然后出锅。