sake甜辣鱼排

sake甜辣鱼排的做法与步骤

1. 1.

   将鱼排切块，用盐、白胡椒、Sake和鸡蛋液搅拌均匀后，腌制一会

2. 2.

   面粉、淀粉和面包屑混合均匀

3. 3.

   锅烧热，下油。鱼块两面沾上混合好的粉，小火煎至两面金黄，装盘

4. 4.

   取干净小锅，将澄汁、糖、甜辣酱、丁香煮到浓稠，浇在鱼块上，即可