酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆 干辣椒切丝 葱姜蒜切末 切好后土豆放到冷水里泡去除淀粉质

2. 2.

   锅里放油 加入葱姜蒜 干辣椒爆香 再下两勺豆瓣酱炒香

3. 3.

   倒入沥干水的土豆丝翻炒  土豆丝快变色时加入醋 一点点糖和盐 翻炒至熟就可以出锅了