暖心糖水
暖心糖水的做法说明
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中秋將至，給自己給家人端上一碗甜湯吧。: )
最大的幸福就是分享。
暖心糖水的做法与步骤
- 1.
鍋中放水煮沸（放多點，煮久了水會干）。
- 2.
紅棗洗凈對半切開，拿出中間的核扔掉。放入沸水中繼續煮一會兒。
- 3.
桂圓取肉和桂花一起放入再煮一會兒（煮的過程水減少了可適量加入熱水）
- 4.
開蓋聞到香味即可放進冰糖(慢慢來，試過味感覺不夠甜再繼續加糖也可以）
- 5.
調好味，蓋上鍋蓋大火煮至水再次沸起轉中小火。
- 6.
湯圓提早拿出解凍，輕輕放進鍋中，煮至浮起，撈起放碗。（不同的湯圓煮法或不同，詳細看食品包裝袋）但記得看好湯圓，不要讓他破掉露餡，污濁了湯水。
- 7.
此時可選擇小火繼續煮幾分鐘蓋上悶一下或直接關火出鍋。
- 8.
把湯水淋在湯圓上，撈起紅棗桂圓肉放進碗中。
- 9.
遞上你的溫暖吧，中秋節快樂: )
小贴士
湯圓煮久了會破噢，小心啦。
湯圓最好分碗放好，不然涼了會黏在一起噢～
湯汁也要趁早淋倒湯圓上才不會黏。
材料方面，以上是比較基本的了，當然你也可以自行喜好加入其他能搭配得到的材料啦，如腐竹（但須要提前浸泡好噢，自己預計時間吧）
祝你用餐愉快，還有什么疑問嗎？ : )
