什锦汤面

什锦汤面的做法说明
自己一个人在家,又不想煮饭做菜,自己吃不完,干脆煮面,家里有什么菜都拿来煮面,什锦汤面,O(∩_∩)O~,可别说:还很好吃呢!
什锦汤面的做法与步骤
- 1.
材料有肉或肉骨头先将其洗净,热锅,放油,把肉放入翻炒一会,放入清水熬汤,10分钟.
- 2.
然后把其他准备好的什锦材料放入其内,鸡蛋等,如果有青菜的,最后把面煮好再放入煮一会,青菜快熟、
- 3.
把准备好的面放入锅里的煮好的汤内,把面煮熟、面不要煮太久,容易绵绸,没弹性,不好吃。
- 4.
放入:盐、芝麻油、鸡粉、酱油、调味,煮一会。
- 5.
最后出锅。
小贴士
1.什锦材料内有青菜的把面煮好再放入,青菜快熟,太早放入,青菜会煮黄,不好吃。2.面不要煮太久,否则容易绵绸,没有弹性不好吃。可以放入面的2—3分钟后,放入调味料调味,紧接着再煮一会,就可以出锅了。