丝瓜肉片汤

丝瓜肉片汤

丝瓜肉片汤的做法说明

丝瓜是夏天最常见的菜了,同肉片一起煮汤,肉和汤里都有丝瓜的香味

丝瓜肉片汤的食材和调料

丝瓜1根
瘦肉4两
花椒
料酒
淀粉

丝瓜肉片汤的做法与步骤

  1. 1.

    瘦肉洗净,切片,用料酒化一些淀粉,加点盐,裹到肉片上

  2. 2.

    丝瓜洗净切片

  3. 3.

    锅内放水和丝瓜、姜片、花椒,煮沸

  4. 4.

    将肉片一片一片放入锅里,煮熟,汤加适量盐就行了

美食资讯

丝瓜肉片汤相关菜谱大全