土豆炖翅根

土豆炖翅根的做法与步骤

1. 1.

   土豆切块，浸泡在水里

2. 2.

   翅根洗净，沥干水分

3. 3.

   葱切段，姜切大片

4. 4.

   放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味

5. 5.

   大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软

6. 6.

   最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊