香蕉蔓越莓蛋糕

香蕉蔓越莓蛋糕的做法说明
香蕉放时间久了,没人肯吃了,于是乎拿来做蛋糕消灭掉。烤的时候满屋子的飘香呢。这款方子中,蔓越莓的味道会被香蕉味完全盖住,很没气势哦~~~
香蕉蔓越莓蛋糕的做法与步骤
- 1.
软化黄油,分2-3次加入糖打发,至颜色变浅
- 2.
加入鸡蛋液,可分3次加入,进行打发
- 3.
香蕉压成泥,可放入保鲜袋中用擀面杖碾哦
- 4.
低筋面粉,泡打粉,苏打粉进行筛一下,加入打发好的黄油糊内,搅拌下,混合均匀
- 5.
加入香蕉泥和蔓越莓
- 6.
在烤的容器上垫上锡纸,倒入面糊,抹平整
- 7.
170度,40分钟即可。