蘑菇不真心

蘑菇不真心的做法说明
起这种名字真的大丈夫吗?!……好吧,其实就是空心菜炒蘑菇啦。
是的!我就是这么一个哗众取宠的人!!
蘑菇不真心的做法与步骤
- 第1步.
首先,空心菜的梗和叶要分开,因为梗比叶难熟(真是一句废话…)
- 第2步.
蘑菇切片,大小随意。
- 第3步.
热油,电饭锅的底已经历尽沧桑了,真是羞于见人啊…(用电饭锅热油的话,我会在锅盖上压一本书,不然拨不到煮饭档╯﹏╰ )
- 第4步.
先下菜梗和蘑菇,煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒!
- 第5步.
再下叶子,煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒煸炒!……但素电饭锅就是这么不给力!只好加盖焖!
- 第6步.
然后,一盘暗黑料理就粗来了!(尼玛老娘追求的是绿油油,不是暗坨坨好嘛!!)
小贴士
真人真事告诉你,炒带叶子的菜还是正经用油锅比较保险……