南瓜苹果羹（美味版，低卡版）
南瓜苹果羹（美味版，低卡版）的做法与步骤
- 1.
美味版
- 2.
夏南瓜250g 就是金黄色的皮的南瓜 45kcal/100g
- 3.
苹果 130g 选带些酸味的脆苹果
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洋葱30g
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姜15g 我比较爱吃姜给了20g，不爱吃姜的也可以不给
- 6.
黄油 10g
- 7.
鸡高汤 250ml 没有的话也可以用水代替 汤不宜太浓
- 8.
黄油小煮锅中融化，烧热，下洋葱，大火炒香，转小火炒2-3分钟
- 9.
南瓜切小块，下锅，同洋葱一起炒2-3分钟
- 10.
加高汤，大火煮开，小火加盖焖20分钟至南瓜完全煮烂
- 11.
苹果切小块，姜剁碎，加入锅中，煮6-7分钟
- 12.
如果太浓，可以按口味加些水。我这碗是完全没加水的，像糊了，喜欢这种口感
- 13.
用搅拌棒把一锅的南瓜块，苹果块搅碎，就成上面这样了。没有搅拌棒的也可以就这样吃，口感差些。会吃到洋葱和姜块
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总热量：273kcal
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食效：绝对饱腹，南瓜助消化，苹果维生素，姜热身，汤补
- 18.
低卡版
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用东南瓜取代夏南瓜 东南瓜就是绿色的皮的南瓜 热量更低 按薄荷上的值是20kcal/100g
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苹果 130g 同样选脆的带酸味的苹果
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苹果和南瓜切小块
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南瓜上锅隔水蒸15分钟，加入苹果，继续蒸6-7分钟，至苹果和南瓜都非常地柔软
- 23.
什么都不用加。蒸的话自然会有水分在碗里。用搅拌棒就这样搅碎，就成了。没有搅拌棒的也可以就这样吃。每口南瓜里都夹着吃块苹果。南瓜的香和苹果的酸甜搭配地很好。光吃蒸南瓜很难下咽的
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总热量：117.6
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饱腹感强，当晚餐吃最合适
