椰汁鱼卷

椰汁鱼卷的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切圈。茴香、芜荽粒磨成粉末。小豆蔻压扁

2. 2.

   油在锅里烧热。加入洋葱，小火炒10分钟，到洋葱变成金黄色。加入茴香、大蒜酱、芜荽、姜黄粉、丁香和小豆蔻，炒约1-2分钟，直到所有的香料开始散发香气。加入咖喱叶和椰奶，搅拌均匀。小火煮20分钟

3. 3.

   鱼切成4块，大小合适卷起即可。将鱼卷起，放入锅里与椰奶香料一起，上盖煮约10分钟，直到熟。即可