玉米熏干烤肉圆

玉米熏干烤肉圆

玉米熏干烤肉圆的做法说明

甜糯玉米,香浓熏干,甜蜜肉圆。

玉米熏干烤肉圆的食材和调料

熏干
猪肉8:2见图
蜂蜜
橄榄油
酱油
玉米粒
鸡蛋

玉米熏干烤肉圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    如图准备食材。 玉米粒选用甜玉米; 熏干使用内心白干部分; 8:2肉末可以祛除血水。

    玉米熏干烤肉圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切碎玉米粒与熏干; 放入肉末,利用筷子叫板; 加入鸡蛋、酱油(可根据想要的最终烤肉圆颜色决定量)、蜂蜜搅拌1分钟。

    玉米熏干烤肉圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    给锡纸涂满橄榄油;(不涂会粘在锡纸) 带上一次性塑料手套按自己喜欢的形状放置锡纸上;(如果你不怕手黏可以徒手) 此时可以先打开烤箱至230摄氏度预热5分钟;

    玉米熏干烤肉圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱230度15分钟; 翻面; 刷上蜂蜜再烤15分钟; 香气扑鼻的健康烤肉出来了~

    玉米熏干烤肉圆的做法步骤 第4步

小贴士

熏干、鸡蛋、玉米粒、肉的比例请注意:
肉的比例越高,最后的烤肉圆越有韧劲,相反将越软。

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