草菇豆腐

草菇豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将蔬菜洗净，草菇对半切、豆腐切小方块、牛柳切条、生菜掰开

2. 2.

   牛柳放盐、黑胡椒腌一会

3. 3.

   放油爆香蒜蓉，炒牛柳半熟，装起来备用

4. 4.

   炒草菇，外皮软放适量鸡精，炒开，放豆腐，豆腐热了就放牛柳一起混合后就炒两下就行了。

5. 5.

   煮开水将生菜涮一涮，夹起平铺在盘子的底部和边缘，再把刚炒好的菜放在上面即可。