红烧肉炒饭

红烧肉炒饭的做法说明
炒饭真是懒人的福利啊~(家里剩什么就炒什么,太随意了~)
红烧肉炒饭的做法与步骤
- 1.
锅中倒少许油,放米饭,把米饭结块的地方弄散。(小火,不然太粘锅,我在第二步又加了荤油,不喜欢荤油那就在这步多加那么一丢丢油吧!)
- 2.
把红烧肉下锅一起炒(我还加了点红烧肉里的荤油,香又腻,不喜欢都用色拉油就好了。)
- 3.
熟玉米粒、豌豆粒下锅一起炒。
- 4.
沿锅边加点酱油,炒匀后加盐,如果红烧肉里的汤够多,就不用放酱油和盐,直接加汤味更浓。
- 第5步.
尝尝味道,好吃就关火出锅开吃吧!
小贴士
1.讲究还可以加葱花什么的,我太懒了~
2.先放米饭还是先热肉还是饭混着肉一起下锅都无所谓,炒匀热透就行。
3.其实炒饭里还有我做蛋糕剩下的一个蛋黄,因为加进去炒完彻底不见了,我就忽略了。
4.其实家里有什么可以炒的都扔进去炒就好了,创意无限~