香菇鲜虾娃娃菜

香菇鲜虾娃娃菜

香菇鲜虾娃娃菜的做法说明

清香娃娃菜加上具有浓郁香味的香菇,最后再来几个鲜虾,一盘美味华丽出锅,想尝尝吗?动起手来吧~

香菇鲜虾娃娃菜的食材和调料

高山娃娃菜两个
香菇两朵
木耳少量
三个
西兰花两小朵
少量
少量
花生适量

香菇鲜虾娃娃菜的做法与步骤

  1. 1.

    材料备齐,娃娃菜竖着切六瓣或者按照自己的方式切,以容易入口为主。

  2. 2.

    锅中加花生油适量,待油六七分热加葱花和蒜末。

  3. 3.

    葱花蒜末炒至浅淡黄色加入娃娃菜,香菇,木耳,加盐翻炒至娃娃菜出汁。

  4. 4.

    鲜虾洗净入锅翻炒至颜色变红,我的虾是带皮的混入娃娃菜的菜汁不进鲜还有清香味。

  5. 5.

    虾变红之后就可以出锅了,如果喜欢菜汤多一点的,可以放一点水,但是不要放太多,不然娃娃菜的颜色会变暗~

  6. 6.

    最后喜欢好看又好吃的朋友可以焯个西兰花摆一下盘,按照自己喜欢的样子就好~

小贴士

炒法没有很固定,材料的量也是按自己喜欢的量,过程简单,食用方便,家常菜,可以根据自己喜欢用其他材料试试~

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