绿豆凉粉

绿豆凉粉的做法说明
天气热,煎炒烹炸对于家庭主妇来说实在是痛苦
为了偷懒,去亚超买了绿豆粉唬弄老公
第一次做,在网上查了小贴士,很快就成功了!
从此以后一发不可收拾,连续3天的绿豆凉粉,吃的我都快吐了:)
绿豆凉粉的做法与步骤
- 第1步.
绿豆粉一杯,水一杯(绿豆粉随便哪种都可以,我没的选,亚超只有这一种)
- 第2步.
将绿豆粉和水搅拌均匀,成糊糊
- 第3步.
3杯水倒入锅中,烧开
- 第4步.
中火,将糊糊倒入,并不停搅拌,凝固后关火,盛入容器,放凉
- 第5步.
将黄瓜切丝,蒜泥,辣椒油,陈醋,麻酱倒入碗中,搅匀
- 第6步.
待凉粉放凉凝固后,切条 将调好的汁和黄瓜放入
- 第7步.
搅拌均匀,叮叮叮叮,完成:)
小贴士
绿豆粉和水的比例很重要!
一定要按照1杯水1杯绿豆粉,3杯水烧开的黄金比例制作!
其余的都可以自由发挥!