焦糖牛奶蒸蛋

焦糖牛奶蒸蛋的做法说明
第一次做的蒸蛋,简单易学,像我这种厨房菜鸟都能轻松上手,推荐给大家:)
焦糖牛奶蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋搅匀,用滤网滤两到三次,去除杂质
- 第2步.
倒入牛奶中,搅匀,包好保鲜膜,用叉子叉几个气孔,放入蒸锅
- 第3步.
蒸15分钟,叮叮叮叮,出锅
- 第4步.
两勺白糖,倒入平底锅,小火不停搅拌,直至变色,倒入蒸好的蛋上,成功!
小贴士
鸡蛋搅匀后,一定要用滤网滤过喔~这样蒸的蛋才会爽滑,而且没有气孔喔~
第一次做的蒸蛋,简单易学,像我这种厨房菜鸟都能轻松上手,推荐给大家:)
鸡蛋搅匀,用滤网滤两到三次,去除杂质
倒入牛奶中,搅匀,包好保鲜膜,用叉子叉几个气孔,放入蒸锅
蒸15分钟,叮叮叮叮,出锅
两勺白糖,倒入平底锅,小火不停搅拌,直至变色,倒入蒸好的蛋上,成功!
鸡蛋搅匀后,一定要用滤网滤过喔~这样蒸的蛋才会爽滑,而且没有气孔喔~