蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜的做法说明
关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱。
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新浪微博：桐小羽
蒜蓉空心菜的做法与步骤
- 1.
空心菜洗净后控干水分，去掉老根，从中间剁一刀。一头蒜剁成蒜末
- 2.
炒锅倒油，油要多一些，这样炒素菜才好吃。油热后，先倒入一半的蒜末，翻炒几下
- 3.
将空心菜下锅，翻炒，倒入生抽和料酒调味，炒到菜叶变蔫，倒入剩下的另外一半蒜末，翻炒几下，出锅
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空心菜洗净后控干水分，去掉老根，从中间剁一刀。一头蒜剁成蒜末
炒锅倒油，油要多一些，这样炒素菜才好吃。油热后，先倒入一半的蒜末，翻炒几下
将空心菜下锅，翻炒，倒入生抽和料酒调味，炒到菜叶变蔫，倒入剩下的另外一半蒜末，翻炒几下，出锅
