白辣椒炒牛肉

白辣椒炒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   湖南白辣椒洗洗，切成小段。不用泡很久，洗水只是为了炒菜时不糊锅。

   
2. 第2步.

   白辣椒切成小段。

   
3. 第3步.

   1.白辣椒先下锅炒香一下，放点盐，起锅。 2.茶油热锅，下牛肉快速翻炒几分钟，放盐，下炒过的白辣椒一起翻炒，加水煮，起锅前放大蒜叶子。

   
4. 第4步.

   开吃。