番茄菜花

番茄菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   青梗花菜掰好～梗部用刀切成丁～

   
2. 第2步.

   番茄顶部轻轻划开一个十字，然后铁锅做开水，把番茄在里面滚几下，取出用凉水冲一下，去皮～

   
3. 第3步.

   番茄切碎～加一些糖和盐杀出更多番茄汁（方便炒成番茄酱汁）～喜欢吃大块番茄的也可以不这么处理～

   
4. 第4步.

   放一些葱花爆香～

   
5. 第5步.

   倒入切好的番茄～

   
6. 第6步.

   汁熬制差不多，倒入青梗花菜～翻炒片刻～