番茄蛋炒饭

番茄蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，炒碎。西红柿切小块，黄瓜切小块。

2. 2.

   西红柿切块的时候动作要快，否则里边的汁会淌出来。

3. 3.

   锅里放油，先放入少许西红柿略微翻炒，接着放入米饭，少许盐翻炒均匀。

4. 4.

   放入切好的蔬菜，先放番茄，后放黄瓜。

5. 5.

   翻炒均匀，最后放少许糖（可不放），熄火。