清香丝瓜

清香丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   新鲜丝瓜洗净沥水，刮去表皮，切片

2. 2.

   蒜瓣嫩姜洗净切片，和丝瓜装在一起

3. 3.

   将油倒入锅内，油热后倒入丝瓜蒜片姜片，翻炒，并保持烧菜的状态

4. 4.

   丝瓜本身会略微出水，所以最后炒好的丝瓜会小小的软软的，等炒好后关火放盐和鸡精，装盘