肉末粉丝

肉末粉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   绿豆粉丝放入温水中泡软

   
2. 第2步.

   肉末加入料酒、姜汁、盐、胡椒粉腌制，蒜苗切成粒备用

   
3. 第3步.

   锅烧热放油，先放入肉末煸炒，再放入一勺豆瓣酱，一勺老干妈辣酱炒出酱香，接着倒入蒜苗稍微煸炒一下

   
4. 第4步.

   将沥干水的粉丝倒入锅中，加一勺酱油快速翻炒均匀，再撒少许胡椒粉炒匀出锅即可