葱香豉油鸡

葱香豉油鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净，控水。

   
2. 第2步.

   所有配料放在一起，稍微加热出味。

   
3. 第3步.

   把鸡肉和配料一起腌制4小时，2小时中途把鸡肉翻面，确保每一面都入味上色。

   
4. 第4步.

   电饭煲滴少许油，把配量从配料碗里捞出，入油爆香。加入鸡一起炒香，把鸡肉各面都上油，保证上色。然后加入剩余的酱料汁，一起开煮饭档煮30分钟。中途鸡肉翻面，保证上色。

   
5. 第5步.

   时间到后继续开盖加热收汁。

   
6. 第6步.

   起锅，撒上香葱末。