黄花菜炖鸭汤

黄花菜炖鸭汤的做法与步骤

1. 1.

   把半边鸭子切成几大块。

2. 2.

   用沸水洗一遍鸭子。黄花菜用水泡几分钟。

3. 3.

   加入生姜片，黄花菜，红枣对半剖开，加水到max,开始用最大火力煮。

4. 4.

   煮开后用小火继续煮。

5. 5.

   一个半小时后，加入适量盐和枸杞子（盐太多则汤太咸，盐少则肉没有味道）。

6. 6.

   再煮半小时OK。