爱心饭团+爱心芝士虾球

爱心饭团+爱心芝士虾球的做法与步骤

1. 1.

   【饭团部分】

2. 2.

   用保鲜膜来整形

3. 3.

   米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色

4. 4.

   用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋

5. 5.

   【爱心芝心虾球】

6. 6.

   虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟，芝士切丁备用

7. 7.

   虾仁剁碎成虾泥，将芝士丁包在虾泥中，包成球

8. 8.

   依次蘸淀粉，蛋液，面包糠

9. 9.

   这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状

10. 10.

    锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅

11. 11.

    一口咬下去，芝士就流出来了~超级香的说~~

12. 12.

    【其它要点】

13. 13.

    芝士虾球用剩下的蛋液刚好可以tan一张小蛋皮，裹上火腿

14. 14.

    五官用剩的海苔刚好可以绑蛋卷