【自创】麻辣土豆片
【自创】麻辣土豆片的做法说明
好吃易做 快手菜 自创菜品
【自创】麻辣土豆片的做法与步骤
- 第1步.
我准备的各种调味品和主料。
- 第2步.
倒花椒油，8成热，爆香葱姜蒜 。
- 第3步.
倒入土豆片，依次放白醋、五香粉、油泼辣子翻炒，断生即可。
- 第4步.
出锅前放点鸡精、盐调味。【没照好，请见谅。】
小贴士
油太热，姜蒜葱下锅容易糊，香气难出。
我用的花椒油，是因为当时家里 花椒了，偶然用这个炒菜，个人觉得比用花椒炝锅效果好。
好吃易做 快手菜 自创菜品
我准备的各种调味品和主料。
倒花椒油，8成热，爆香葱姜蒜 。
倒入土豆片，依次放白醋、五香粉、油泼辣子翻炒，断生即可。
出锅前放点鸡精、盐调味。【没照好，请见谅。】
油太热，姜蒜葱下锅容易糊，香气难出。
我用的花椒油，是因为当时家里 花椒了，偶然用这个炒菜，个人觉得比用花椒炝锅效果好。
