豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鲫鱼洗净，放少许盐和料酒腌制一会

   
2. 第2步.

   葱、姜、蒜备好

   
3. 第3步.

   烧一锅水，加入准备的葱、姜、蒜

   
4. 第4步.

   另起一锅加油，，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色

   
5. 第5步.

   将鲫鱼放到汤锅里，大火煮开转小火，汤色煮至奶白

   
6. 第6步.

   放入鸡腿菇

   
7. 第7步.

   放入豆腐，大火煮开转小火熬10分钟，放入盐和撒上葱花。